Kuru Fasulye Türk Mutfağının Milli Yemeği Kuru Fasulye Türk Mutfağının Milli Yemeği Kuru fasulye, Türk mutfağın en ünlü yemeğidir. Zeytinyağı veya tereyağı ile yapılı ile yapılır. Her zaman soğan ve domates salçası kullanılır. Kuru Fasulyenin et, sucuk, pastırma ile yapılanları daha makbuldür. İçinde kuru kırmızı biber ve kurutulmuş domates olursa lezzeti bir kat saha artar. […]
Izgara Köfte Izgara Köfte İyi köftenin sırları Köfte Asya’dan Avrupa’ya Afrika’dan Amerika’ya tüm mutfaklarda olduğu gibi Sera Restaurant olarak bizim de vazgeçilmez lezzetlerimizden birisi. Köfte binlerce yıldır şekli ve adı değişse de tüm mutfakların ve özellikle de çocukların sevgilisi olmaya devam ediyor. Pek çoğumuz için köfte, mutfakta bir nevi kurtarıcıdır. Büyük küçük herkesin sevdiği bir […]
Dana Antrikot Izgara Dana Antrikot Tarifi Malzemeler; 300-350 gr dinlendirilmiş dana antrikot, Tane karabiber, Döküm ve Kömür Izgara İyi bir antrikot ızgaranın ilk şartı etin kalitesidir Dana Antrikot Et Kalitesi İyi bir antrikot ızgaranın ilk şartı etin kalitesidir. Antrikot dananın en lezzetli birkaç bölgesinden biridir. Eti doğru bir şekilde pişirmenin olmazsa olmaz koşulu ise antrikotun dinlenmiş olması ve […]
Tavuk İncik Şiş Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul IZGARALAR SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM
Tavuk Şiş Hafif Sağlıklı Izgara Beyaz Et Tavuk Şiş Tavuk şiş ortadoğu bölgesindeki çoğu ülkede yapılıyor tavuk şiş ortadoğunun çoğu yemek kültüründe geçiyor. çoğu yemek kültüründe ana yemek olarak geçiyor aynı zamanda usulüne göre yapılıyor. Dünya en lezzetli yemekleri ızgarada ise daha çok lezzetli bir tadı var tavuğu. Zaten tavuk şiş dediğin ızgara usulü yapılır, […]
Kuzu Pirzola Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat:5 No:495 34384 Şişli / İstanbul IZGARALAR SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM
Püreli Piliç Bonfile SERA YEMEKLERİ GÜNÜN YEMEKLERİ SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM
Fırın Kebabı SERA YEMEKLERİ GÜNÜN YEMEKLERİ SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM
Dereotlu Pilavlı Dana İncik SERA YEMEKLERİ GÜNÜN YEMEKLERİ SERA ANA SAYFA SERA İLETİŞİM
Güneyik Salatası, Radika veya Karahindiba olarak bilinen otu kaynatıp, zeytinyağı, limon, sarımsak ve isteğe bağlı olarak zerdeçal, domates, pul biber ekleyerek servis ediyoruz. Türkçe Güneyik, Acıgünek vb.olarak adlandırılan bu ot, Arapça’da hindiba, Yunanca ve İtalyanca’da Radika olarak bilinmektedir. Türkçe’de Kara Hindiba olarakta kullanılmaktadır. Güneyik Salatası Nasıl Yapılıyor? Güneyikler doğanın el değmemiş bölgelerinden özenle ve biraz […]
